Notre carte

Nourriture délicieuse fraîchement préparée par notre cuisinier

Entrées / Apéros


Assiette apéro 
Quelques galettes libanaises servies avec 3 saveurs méditerranéennes faites maison (soit houmous, tapenade, poivrons grillés, houmous de betterave ou caviar d'aubergines) : CHF 17.00

Accras de brochet  fait maison
6 pièces : CHF 8.50 - 12 pièces : CHF 16.00 

Planchette charcuterie mixte 
Petite : CHF 16.50 - grande : CHF 27.00 

Planchette viande séchée
Petite : CHF 19.00 - grande : CHF 29.00

Viandes


Fondue “ Tu vois comment” 180 gr
(dès 2 personnes)
 
Salade ou soupe, rumsteak de boeuf mariné à diverses essences, cuit par vos soins dans un bouillon, salade, frites maison, sauce tartare : CHF 42.50

Fondue “ Tu vois comment” ou bien 220 gr
Salade ou soupe, rumsteak de bœuf mariné à diverses essences, cuit par vos soins dans un bouillon, salade, frites maison, sauce tartare : CHF 49.50

Filet de Rumsteak de bœuf 180 gr
Salade ou soupe, frites maison, légumes frais, sauce café de Paris : CHF  38.50
Salade ou soupe, frites maison, légumes frais, sauce poivre vert : CHF 41.50

Filet de Rumsteak de bœuf 250 gr
Salade ou soupe, frites maison, légumes frais, sauce café de Paris : CHF 44.50
Salade ou soupe, frites maison, légumes frais, sauce poivre vert : CHF 47.50

Tartare de bœuf coupé au couteau 180 gr
Frites maison, Toasts : CHF 38.50

Tartare de bœuf coupé au couteau 250 gr
Frites maison, Toasts : CHF 45.00

Carpaccio de bœuf 180 gr
Frites maison : CHF 38.50

Poissons


Filets de perches du Léman meunière (selon arrivage) 
Salade, frites maison, légumes du moment : CHF 44.50 

Filets de perches importés meunière 
Salade, frites maison, légumes du moment : CHF 38.50 

Filet de truite rose
Salade, frites maison, légumes du moment, sauce au vin blanc et échalotes: 42.50

Nos délicieuses fondues moitié-moitié (fromage)

Certainement la meilleure fondue de la région.

Dans sa version "nature"

Portion de 200 gr. : CHF 27.- 
Portion de 250 gr. : CHF 31.-

A la truffe (200gr.): CHF 38.-

Aux bolets (200 gr.) : CHF 32.-

Au piment d'Espelette (200 gr.) : CHF 29.-

Au cognac et échalotes (200 gr.) : CHF 33.-

Plats de saison

Salade du pêcheur 
CHF 31.50

Salade de chèvre chaud 
CHF 31.50

Et plein d'autres suggestions saisonnières à venir...
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