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Nourriture délicieuse fraîchement préparée par notre cuisinier

Nouveau au Dôme: les plats de la semaine

Du mardi au samedi, découvrez nos propositions de plats du jour que nous vous proposerons toute la semaine.

Pour lancer les festivités, notre équipe de cuisine vous a concocté:

La daurade royale cuite au four (sans ajout de matière grasse) avec pommes de terre, tomates et poivrons
avec une petite salade en entrée et le café, au prix imbattable de 26 francs le tout.

Entrées / Apéros


Assiette apéro 
Houmous, tapenade, poivrons grillés maison et galettes libanaises : CHF 17.00

Accras de brochet  fait maison
6 pièces : CHF 8.50 - 12 pièces : CHF 16.00 

Planchette charcuterie mixte 
Petite : CHF 16.50 - grande : CHF 27.00 

Planchette viande séchée
Petite : CHF 19.00 - grande : CHF 29.00

Viandes


Fondue “ Tu vois comment” 180 gr
(dès 2 personnes)
 
Salade ou soupe, rumsteak de boeuf mariné à diverses essences, cuit par vos soins dans un bouillon, salade, frites maison, sauce tartare : CHF 42.50

Fondue “ Tu vois comment” ou bien 220 gr
Salade ou soupe, rumsteak de bœuf mariné à diverses essences, cuit par vos soins dans un bouillon, salade, frites maison, sauce tartare : CHF 49.50

Filet de Rumsteak de bœuf 180 gr
Salade ou soupe, frites maison, légumes frais, sauce café de Paris : CHF  38.50
Salade ou soupe, frites maison, légumes frais, sauce poivre vert : CHF 41.50

Filet de Rumsteak de bœuf 250 gr
Salade ou soupe, frites maison, légumes frais, sauce café de Paris : CHF 44.50
Salade ou soupe, frites maison, légumes frais, sauce poivre vert : CHF 47.50

Tartare de bœuf coupé au couteau 180 gr
Frites maison, Toasts : CHF 38.50

Tartare de bœuf coupé au couteau 250 gr
Frites maison, Toasts : CHF 45.00

Carpaccio de bœuf 180 gr
Frites maison : CHF 38.50

Poissons


Filets de perches du Léman meunière (selon arrivage) 
Salade, frites maison, légumes du moment : CHF 44.50 

Filets de perches importés meunière 
Salade, frites maison, légumes du moment : CHF 38.50 

Filet d'omble chevalier
Salade ou soupe, frites maison, légumes du moment, sauce aux agrumes: 42.50

Plats de saison

Salade du pêcheur 
CHF 31.50

Salade de chèvre chaud 
CHF 31.50

Risotto de saison
Salade
CHF 31.50

Fondue moitié-moitié
200 gr: CHF 27.00
250 gr: CHF 31.00

Fondue à la truffe
200gr : CHF 38.00




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